3 Dicembre “ACETAIA VENERE NERA”: Serata speciale al Ristorante Righi

✻ Il Ristorante Righi
presenta
✻ Venerdì 3 Dicembre
Serata speciale: “Acetaia Venere Nera”

Lo Chef Stellato Luigi Sartini darà vita ad un menù speciale
in cui tutti i piatti vedranno come ingrediente comune l’Aceto Balsamico invecchiato 52 anni
in collaborazione con la pregiata Acetaia Venere Nera.

Il Menu:
✻ Insalata autunnale e Canocchie, Anacardi e Balsamico
✻ Soffice di patate con calamari, radicchio trevigiano e balsamico
✻ Risotto con Pecorino e Balsamico
✻ Cappone arrostito con castagne, giardinetto di verdure e balsamico
✻ Spugna di ricotta su soffice di cachi e balsamico
✻ Tartufi di cioccolato al balsamico
✻ Vini in abbinamento

€ 75,00 per persona
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria
✻ Piazza della Libertà
San Marino Città
✻ Prenotazioni 0549.99.11.96