L’origine di questa festa si perde nel tempo lontano e tra notizie incerte, in molti consideriamo questa data perfetta per ribadire il nostro amore!
Lo Chef Sartini ha creato un menù dedicato a questa speciale serata dove nulla sarà lasciato al caso.
I nostri innamorati verranno accolti con uno stuzzichino di benvenuto che li introdurrà in un percorso gastronomico..
Il menu a Voi dedicato:
Il Giardino… verdure crude, cotte, disidratate
Patata, carciofo, tartufo nero
Sogliola dorata, cicorino e zenzero candito
Risotto astice e sangiovese
Rombo dell’Adriatico, patate viola, baby bietole, salsa di lumachine
Pan di spagna alle mandorle e amarene, cremoso alla fava tonka, vellutata al cioccolato Jivara
Piccola pasticceria
€70,00 per persona, vini esclusi
Ricordiamo la prenotazione necessaria, telefonando al numero 0549-991196 o compilando il seguente form.