Mercoledì 14 Febbraio, San Valentino

L’origine di questa festa si perde nel tempo lontano e tra notizie incerte, in molti consideriamo questa data perfetta per ribadire il nostro amore!

Lo Chef Sartini ha creato un menù dedicato a questa speciale serata dove nulla sarà lasciato al caso.

I nostri innamorati verranno accolti con uno stuzzichino di benvenuto che li introdurrà in un percorso gastronomico all’insegna di pesce e verdure.

Il menu a Voi dedicato:

Uovo a bassa temperatura con broccoli ostriche e scalogno caramellato,
Crema di topinambur con carciofi alla vaniglia e cialda di polenta.

Tagliatella di seppia con salsa al ricciolo e nero,
Tortelli di borragine e patate con fava e ragù di rana pescatrice.

Mezzo Astice arrostito con salsa Campari, ceci e spinaci.

Passion fruit, cioccolata bianca e pepe.

Piccola pasticceria.

 

Ricordiamo la prenotazione necessaria, telefonando al numero 0549-991196 o compilando il seguente form.