E’ un appuntamento di successo. Ogni giovedì dai microfoni di Radio San Marino, nella trasmissione condotta alle 13.30 da una delle voci di punta dell’emittente, Chicco Giuliani, lo chef Luigi Sartini presenta al pubblico le ricette create per Righi e il Righino. Dai primi (sformato di riso, funghi e zucchine, rigatoni farciti), ai secondi (spiedini di castrato), ai dolci (bavarese all’arancio). In pochi minuti Sartini consiglia in gradienti, metodi di cottura e svela qualche piccolo segreto “stellato”, che possiamo riprodurre anche nelle cucine delle nostre case.
Ascolta o sacrica i podcast delle trasmissioni su http://www.smtvsanmarino.sm/
