Luigi Sartini

“I miei piatti devono soddisfare sempre il cliente. La ricerca è essenziale, la cucina è in continua evoluzione e dobbiamo tenerne conto, ma il nostro obiettivo deve essere quello di vedere persone che si alzano soddisfatte da tavola. Perché anche se per un tempo relativamente breve, noi ci prendiamo cura di loro.”

Elegante, caldo e confortevole

L’impronta inconfondibile dello chef esce della cucina per caratterizzare gli ambienti del Locale. Oggetti e dettagli d’arredo sono stati scelti per ribadire l’impegno nel farvi sentire a casa. Grazie all’attenzione per i più piccoli dettagli, al servizio in ogni momento vi sentirete curati, coccolati e soddisfatti.

Semplice, accogliente e gradevole

L’Osteria La Taverna è il modo più semplice di assaporare ogni giorno la cucina di Luigi Sartini. L’ ambiente si trova al piano terra del locale, arredato con gradevolezza ed è figlio dell’osteria della tradizione italiana, con un servizio sempre accurato ma in grado di mettere a proprio agio ogni commensale.

Stile e qualità

La cifra gastronomica di Righi e le creazioni dello chef Luigi Sartini, si riconoscono anche nel servizio di catering e banqueting. In questo modo è possibile proporre ai vostri ospiti la cucina di un ristorante stellato.

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