L’Osteria è il modo più semplice per assaporare la cucina più tradizionale dello Chef Sartini. L’ambiente si trova al piano terra del locale ed è il luogo ideale per un brunch, una pausa pranzo veloce, una cena prima del cinema o il teatro, o ancora una passeggiata in visita al centro storico. Si può scegliere tra le diverse proposte alla carta (anche per vegetariani) o la creazione del giorno, accompagnate da uno dei grandi vini offerti anche al calice.
In tavola è sempre presente l’attenzione alla scelta delle materie prime, la cura del dettaglio e la passione con cui viene preparato ciascun piatto. L’Osteria offre la possibilità di pranzare e cenare anche nel dehors, affacciato sul “Pianello”, la Piazza da cui si gode una splendida vista sui luoghi considerati dall’UNESCO patrimonio storico e artistico dell’umanità.
