Il Pranzo di Pasqua al Ristorante Righi


Per il Pranzo di Pasqua al Ristorante Righi
lo Chef Luigi Sartini
presenta

Stuzzichino di Benvenuto
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Soffice di patate, gorgonzola, fave e calamaretti
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Asparagi con mazzancolle crude e arrostite con maionese vegetale, puntarelle e uovo di quaglia
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Agnolotti ripieni d’agretto e caprino, piselli, stridoli e curcuma
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Agnello in tre cotture:
✻Costoletta al Vapore avvolta in bieta novella e aglio fresco
✻Bon Bon croccante agli agrumi, misticanza aromatica e menta
✻ Spiedino con Liquerizia ed Asparagi
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Insalata di fragole con balsamico e gelato ai piselli
Pagnotta Pasquale e Uovo
Piccola pasticceria

€ 70,00 a persona
Bevande escluse

In questa occasione il menu alla carta non è disponibile

✻ Ristorante Righi dello Chef Luigi Sartini
Una Stella nella Guida MICHELIN Italia dal 2008
✻ Piazza della Libertà
San Marino Città
✻ I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria
✻ 0549 991196